La temporada de uvas de Perú está finalizando, y una fuente de la industria asegura que
debido a la lluvias en Chile, la demanda de uvas podría verse reducida en los Estados
Unidos.
John Pandol, Director de Proyectos Especiales de Pandol Bros, dijo a PortalFruticola.com
que «las uvas que llegarán desde Chile serán menos, por lo tanto la gente está considerando
enfocarse en otras cosas, como los cítricos, los berries, u otro producto.»
“Como especialista en marketing, no puedo asumir nada esta temporada. Me temo que el
mercado podría reducirse aún más”, comentó.
Las promociones de uva de mesa se planifican con 3 a 5 semanas de anticipación. En
febrero las lluvias que se registraron en Chile redujeron las cosechas de uvas a la mitad, lo
que disminuyó las proyecciones del volumen de las cosechas está temporada.
Pandol enfatizó que “sabemos que habrá menos volumen y probablemente habrá menos vida
útil en las uvas que se envíen”.
Respecto a la temporada de Perú, el especialista comentó que “hay más uvas peruanas, por
lo tanto, existe una recuperación en el sector».
Después de las lluvias en Chile, los precios se elevaron
El experto afirmó que hay una brecha en el mercado entre la uva peruana y la chilena.
“Después de las lluvias en Chile, los precios comenzaron a subir y la oferta se limito. Lo que
provocará que veamos un mercado dividido, es decir las uvas que se encuentran en buen
estado tendrán altos valores”, explicó Pandol.
“Uno de los problemas que veremos; en el mercado encontraremos fruta no en un excelente
estado», detalló Pandol.
En una entrevista anterior a PortalFruticola.com, Corne van de Klundert, de Origin Fruit
Direct dijo que “el mercado está lento en Estados Unidos y en Europa”.
Respecto a lo anterior, Pandol explicó que “uno de los motivos se debe a los cambios en los
consumidores. Las compras en línea han crecido, las personas ya no van a comprar a las
tiendas físicas”.
«Parece haber un mito en el sentido de que la demanda de fruta es siempre la misma y si la
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oferta sube o baja, los precios deberían moverse y eso no sucede», dijo.
Preocupación por las importaciones de uvas de Chile
El Director de Proyectos Especiales de Pandol Bros señaló “que los precios comenzarán a
subir para cubrir la demanda. Hay que esperar y ver si la oferta de Chile afectará a los
valores”.
En el caso de las variedades de uvas más afectadas, Pandol estimó que las “las uvas blancas
son la más afectadas comparadas con las tintas”.
“Si no tenemos cuidado, podríamos entrar en una situación en la que no existe la capacidad
de cambiar toda la fruta”, advirtió.
Pando afirmó que «nuestros socios en Chile nos alientan porque están siendo muy
considerados y responsables durante este tiempo”.

Fuente: PortalFruticola.com