La consultora iQonsulting pone a disposición del sector su Anuario Cerezas 2020-2021, el cual analiza esta temporada marcada por los volúmenes récord de envíos de esta fruta, un aumento del más del 50% en cuanto a toneladas, y por el incidente en China que generó un impacto importante en el mercado.

El documento, disponible para descarga gratuita y patrocinado por Asoex, el Comité de Cerezas de Asoex, CAPCI, Fedefruta y Avium, contiene la siguiente información:

• Exportaciones por proveedor (H. Sur, Chile y Argentina)
• Análisis de los mercados (Asia, EE.UU. y Europa)
• Dinámicas de arribo y precios
• Episodio de cerezas contaminadas y otros aspectos de relevancia

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